05482-190422 通っているお料理教室「アプリールクッキングスタジオ」がDeamia Clubに4回連載で紹介されています
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第2回の記事で、
「みんなで一斉にきゅうりを切っているのに、あまり包丁の音が聞こえないと思いませんか?」
と生徒さんが声をかけてくださいました。そういえば確かにそうです。
と取材中の方に声をかけたのはshio.iconです。
この教室では包丁の使い方を基本から教えてくださるし、毎回毎回、少しずつ上達するよう指導してくださいます。食材に合わせて色々な切り方がありますからね。
飯嶋先生の考え方が合理的で、理にかなっていて、納得することばかり。それが毎回、面白くて、その結果として出来上がったお料理が超絶美味しいので通い続けています。
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